Wine bar Village　( ワインバー　ヴィラージュ )

ピッツァマルゲリータ【1200円 (税込)】

1,400円(税込)

とろ～りチーズの自家製マルゲリータ。ワインと一緒にどうぞ！

牛のリブアイステーキ＆フリット

1,980円(税込)

牛の脂の嫌みの少ない部位を使ったステーキとお酒と相性の良いフライドポテトの1品です。

生ハムの盛り合わせ【2300円 (税込)】

2,300円(税込)

お酒との相性◎。おつまみに是非いかがですか？

厳選した自慢の“チーズ”ワイン好きの方にも絶賛です

《赤ワイン》⇒渋みのある赤ワインは、熟成タイプのカマンベールやブリ・ド・モー、少し匂いの強いウォッシュチーズと合います。《白ワイン》⇒クセの強くないチーズと組み合わせおすすめです。フルーティーな白ワインなら、モッツァレラやマスカルポーネなどのフレッシュタイプ。少し辛口の白ワインなら、カンタルやゴーダなど相性がいいです。

生地から手作りの本格ピッツア！おすすめです

料理は素材にこだわり、発酵の工程からシェフが手作りで仕込んでいます。オーダーを受けてから生地を伸ばして焼き上げます。出来立てが絶品なのでぜひ一度お試しくださいませ。

トリッパのトマト煮込み

1,000円(税込)

蜂の巣と呼ばれるモツをトマト煮込みに。バケットを添えて

自家製季節野菜のピクルス

900円(税込)

季節の野菜を中心に自家製のピクルス液につけたものシャンパンやビールのお供に！！

魚介シャンパン蒸し

1,400円(税込)

シャンパン、ワインのお供ににどうぞ！

魚介ワイン蒸し

1,200円(税込)

シャンパン、ワインのお供ににどうぞ！

フライドポテト

800円(税込)

ポテトフライ

魚介のアヒージョ

1,200円(税込)

スペイン料理の定番ガーリックオイル煮、リクエストにもお応え致します！

ボイルド ソーセージ

1,200円(税込)

3種のソーセージの盛り合わせでボリューム満点

前菜3種盛り合わせ

1,500円(税込)

当店で人気のある前菜のうち3種類を日替わりでご提供

野菜スティック

950円(税込)

新鮮なスティック野菜

ドライフルーツバター

950円(税込)

様々なドライフルーツを練りこんだバター

アボカドのフリット

950円(税込)

濃厚なアボカドのフリット

ブルスケッタ

1,000円(税込)

自家製のバケットにローストビーフ、サラダチキン、カプレーゼ等日替わりでおつくりしています！

ガーリックトースト

950円(税込)

ニンニクの風味が香ばしい食べ応えあるバケット

チーズトースト

950円(税込)

濃厚チェダーチーズをたっぷり使って焼き上げたトースト

オイルサーディンのマリネ

700円(税込)

いわしのオイル付け、ビールやスパークリングワインに合います！こいわしの頭と内臓をとって、高濃度の塩水に軽く漬け、オイルで煮込むとオイル サーディンになります。

ポテトチップス（キャビア味orトリュフ味）

700円(税込)

スペイン産のポテトチップスでキャビア味とトリュフ味をご用意。プチ贅沢なおつまみ

ミックスナッツ

700円(税込)

乾きものの定番　

チョコレート

900円(税込)

ウイスキーなどのつまみに

自家製オリーブの盛り合わせ

850円(税込)

5種のオリーブを自家製の調味オイルでオイル漬け！

ドライフルーツの盛り合わせ

900円(税込)

ドライフルーツの6種盛り合わせフルーツは季節により変わります

フィッシュ＆チップス

1,210円(税込)

フライドポテトと白身魚のフライ。フィッシュ・アンド・チップス（英語: fish-and-chips）は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史がある。

パテ・ド・カンパーニュ

1,000円(税込)

田舎風のパテ

枝豆

700円(税込)

茹でた枝豆

チーズの盛り合わせ

1,900円(税込)

フランス、イタリア、スイス、イギリス等の様々なチーズを約10種類ご用意しております。

本日のサラミ

1,100円(税込)

うま味の強い小ぶりサラミ。フエは白カビのみで3週間以上熟成させたサラミです。フエは、キノコやカマンベールチーズのような熟成の香りがあり、他のサラミよりも甘味を感じる優しい味わいが特徴で、主にカタルーニャ地方で多く作られています。ワインやビール、その他さまざまなアルコール類との相性が◎香り優しく、お肉の食感とねっとりとした質感があり、脂の旨みたっぷりで熟成感のある肉の甘味が長く続く味わいです。

スペイン産 生ハム ハモンセラーノ

1,300円(税込)

プロシュートと並ぶスペイン産生ハムの定番あっさりとした塩気にお酒がすすむ一品

生ハムサラミ3種盛り合わせ

2,300円(税込)

その日オススメの生ハムを3種盛り合わせたました。いろんな味の生ハムをお楽しみいただけます。

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

1,200円(税込)

フルーツトマトの甘さと濃い目のモッツァレラとバジルが絶妙

グリーンサラダ

1,150円(税込)

サラダ菜とトマトなどの野菜をトリュフドレッシングでお召し上がり頂きます。－400円でハーフサイズ対応です。

シーザーサラダ

1,250円(税込)

豊富なレタス類、パプリカ、トマトをシーザードレッシングです。－400円でハーフサイズ対応です。

生ハムとオリーブのサラダ

1,350円(税込)

スペイン産の生ハムとオリーブを贅沢に使用しております。－400円でハーフサイズ対応です。

ピッツア　マルゲリータ

1,400円(税込)

バジル、モッツァレラの定番ピッツァ。、イタリア料理のピザ（ピッツァ）の種類の1つで、ナポリピッツァの代表でもある。トマトソースの上に、具材としてモッツァレラチーズとバジルの葉を載せたもの。イタリア語ではpizza Margheritaといい、そのままピッツァ（ピザ）・マルゲリータと呼ぶことも多い。

カプリチョーザ

1,400円(税込)

アンチョビ　ブラックオリーブ　別名カプリチョーザ

ピッツア ビスマルク

1,300円(税込)

半熟玉子、ベーコン半熟卵とハムをのせたピザ、ビスマルク。由来は、鉄血宰相と言われたドイツのオットー・フォン・ビスマルク。そのビスマルクが目玉焼きをのせたビーフステーキが大好物だったことから、目玉焼きがのっているピザはビスマルクと呼ばれるようになりました。目玉焼きを使った料理に「ビスマルク風」という言葉が使われるのは、このためです。

クアトロフォルマッジ

1,500円(税込)

ゴルゴンゾーラ　パルメザン　モッツァレラ　タレッジョ

生ハムサラダのピザ

1,700円(税込)

スペイン産ハモンセラーノと葉野菜を使ったサラダ仕立てのピザ

ディアボロピザ

1,500円(税込)

ピリッと辛いソースにソーセージを使用した癖になる一品です。

ジェノベーゼピザ

1,500円(税込)

バジルとトマトソース、モッツァレラチーズで焼き上げた上品な味わいです。

スパゲティ　プッタネスカ

1,400円(税込)

トマトソースベースのブラックオリーブとアンチョビのパスタ。アンチョビやオリーブ、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味を利かせた、刺激的なナポリの名物パスタです。

ペスカトーレロッソorビアンコ

1,700円(税込)

魚介のパスタロッソ　トマトソースパスタビアンコ　白ワインのオイル系パスタ

自家製パンチェッタのカルボナーラ

1,600円(税込)

クリーム系パスタの王道「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）

ジェノベーゼパスタ

1,400円(税込)

バジルソースで味付けの黒オリーブとベーコンのパスタ。ジェノベーゼとは、イタリア・リグリア州のジェノバ（Genova）県うまれのソースで、 バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたものです。 香り豊か・味も抜群で、もちろんパスタ以外の料理にも使われます。

お任せクリームパスタ

1,500円(税込)

具材お任せのクリームパスタ

バジルトマトパスタ

1,700円(税込)

バジルとトマトのさっぱり風味のパスタ

ピリ辛ペンネアラビアータ

1,600円(税込)

辛味の効いたトマトソースペンネ

ハーブチキングリル

1,300円(税込)

ハーブに付け込んだ鶏モモをカリッと表面がグリルされたもも肉には、中にうまみが閉じ込められ余分な油分は落ちるのでボリュームもありヘルシー。

鴨のロースト

1,800円(税込)

鴨肉の表面を強火で焼き上げたあと、余熱で中に火を入れ、一度冷ますことでうまみが凝縮。そのままバルサミコソースと共に

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

1,800円(税込)

牛ホホ肉をじっくり赤ワインで煮込むことでやわらかくコクのある煮込み料理に仕上げました。

ローストビーフ

1,500円(税込)

国産牛を丁寧に低温で焼き上げスライスした一品です。

ポークチャップorチョップ

1,600円(税込)

こだわりの豚肉をじっくり焼きました。嫌みのない油分をお楽しみください。チャップはケチャップグリルチョップはバルサミコソース

リブアイステーキ＆フリット

1,980円(税込)

道産牛ステーキとフライドポテトの一品です！満足感間違いなし！

牛のカルパッチョ

1,200円(税込)

低温調理したお肉を叩き、柔らかく伸ばしカルパッチョに仕上げました。期間限定なのでぜひお試しください。

ガトーショコラ

800円(税込)

自家製の甘さ控えめなガトーショコラ

カタラーナ

800円(税込)

デザートの定番

メッセージプレート

2,000円(税込)

バースデー・結婚記念日など大切な方へのメッセージをいれたデザートプレート

ベルギーワッフル

700円(税込)

やわらかな甘さのワッフル

ウインドウから入る夜の街頭がモダンでお洒落な雰囲気を演出！オープンテラスも大人気♪解放感のある大きな窓と、ほんのりレトロな雰囲気がどこか落ち着く店内。聴覚、味覚を研ぎ澄ませ、時間を忘れてお寛ぎください。デートや大人女子会にもおすすめですので是非ゆっくりとお過ごしください♪

落ち着いた雰囲気で開放的♪つい長居してしまいそう。豊富なお酒とワインに良く合う料理を♪店内の雰囲気の良さは足を踏み入れた瞬間から伝わります！ハードルが高いなんて心配はいりません！！優しいマスターがオススメを分かりやすく教えてくれますのでカウンターは男女関わらずお一人様からでも利用しやすいです☆

各種二次会や貸切にもＯＫ！最大50名まで。広々とそしてゆったりとしたテーブルを配置しています。椅子を追加する等のアレンジも可能です！ご希望の場合はお申し付け下さい。宴会、パーティー等にご利用頂き、好評を頂いております。お気軽にお問い合わせください。

【大人気のオープンテラス】

天気の良い日はオープンテラスでワイン飲み会！ワイン10種以上、スパークリングなど種類豊富な飲み放題はクーポンご利用で1480円！更にワイン合う料理1品サービス！

【豊富なシャンパンメニュー】

ご接待の席や、記念日やお誕生日のデートといった、少し贅沢な気分を味わいたいときにおすすめしたいのが当店自慢の厳選ワイン。グラスは日替りで3～4種、ボトルメニューは200種を超える豊富なメニューをご用意。シャンパンはもちろん、ワイン・洋酒・カクテルも幅広くご用意しておりますので、お気に入りの一杯を見つけてみてください。

テーブル1名様 × 2

お友達同士やデート、ワインパーティーや2次会にも！！

テーブル2名様 × 4

お友達同士やデート、ワインパーティーや2次会にも！！

テーブル1名様 × 6

【4～6名様/テーブル席】パテーションで区切られているのでゆっくりと当店自慢のシャンパンや各種お酒をお楽しみください。ご利用シーンやお客様のご希望に合わせてお席をご用意致しますのでご相談ください。

テーブル1名様 × 10

【8～10名様/テーブル席】皆様でご利用いただけます。小宴会をお考えなら是非当店へ。各種ご宴会でのご利用以外にも、大人数でのお顔合わせや二次会などのご利用も承っております。是非一度当店をご利用下さい。

テーブル1名様 × 20

パテーションで区切ることも可能です。テーブルの組合せで2名様～20名様までのお客様へ対応出来ます。女子会・合コン・送別会・歓迎会で人気のお席です♪雰囲気抜群の店内でお洒落に小宴会はいかがでしょうか？

カウンター15名様 × 1

【おひとり様から歓迎なカウンター席】8席あり、お一人様のご来店も歓迎しております！カウンター越しに気さくなスタッフとの会話もお楽しみ頂けます！すすきのという好立地で、゛プルミエ”は、翌4時まで営業。心ゆくまで非現実的な時間を味わえる、大人が満足できるBAR。

テラス席4名様 × 2

夏季限定！ご予約状況に応じてご案内が可能です。外で飲むワインやビールも格別ですよ♪

貸切1名様 × 50

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

忘年会、新年会、同窓会など、気の合うお仲間で集まるパーティーなら店舗貸切はいかがですか。カウンター・テーブル席含め25～50名様でご利用いただけます

外から店内が見える路面店です。お気軽にいらしてください♪

地下鉄すすきの駅、大通駅からも徒歩近く、札幌市電山鼻線 ／ 資生館小学校前駅 徒歩1分

泡＆ワイン5種飲放2500円

ワイン5種以上、スパークリングなど種類豊富な飲み放題はクーポンご利用で2500円！更にワイン合う料理1品

誕生日にはケーキプレート

誕生日や記念日の主役にはケーキプレートをサービス☆大切なお時間をお手伝いします。是非どうぞ！

大人気のオープンテラス！

天気の良い日はオープンテラスで種類豊富なワインはいかがですか？開放感のある人気のお席です。

90分飲放＋3品3000円!!!

ワイン10種以上、スパークリングなど種類豊富な飲み放題はクーポンご利用で2480円！当店で人気の前菜3品

お得なコースプラン！

歓送迎会、女子会、二次会等様々なシーンでご利用いただいているパーティープランが多数用意ございます

最大50名様までＯＫ

各種宴会・貸切は最大50名様まで！歓送迎会にも是非♪

[アヒージョ エビ.マッシュルーム]スペイン料理の定番ガーリックオイル煮、リクエストにもお応え致します！750円（税込）

[フィッシュ＆チップス]インカの目覚めのフライドポテトと白身魚のフライ。フィッシュ・アンド・チップス（英語: fish-and-chips）は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史がある。825円（税込）

[四種チーズのペンネ]ゴルゴンゾーラ　パルメザン　モッツァレラ　タレッジョを使ったチーズペンネ。1,300円（税込）

[魚介類のトマトソース スパゲティ]ムール貝　アサリ　エビ　イカのパスタ。1,300円（税込）

[シーフードパエリヤ]魚介のうま味たっぷりのパエリア！※生米からつくるので30分ほどかかります。1,500円（税込）

ワイン充実しています！お気軽になどお申し付けください

ワインバーヴィラージュでは、イタリア、フランスを始め多くのワインを取り揃えております！！

ウイスキー、カクテルなどもございます！！

ワインバーヴィラージュではワイン以外にも各種洋酒なども豊富に取り揃えております！！お好みなどお気軽にお申し付けください！！

【シャンパーニュ】100種類以上

3000円（税込）～

3000円（税込）～

【季節のフルーツカクテル】

1000円（税込）～

1200円（税込）～

【ウイスキー】100種類以上

950円（税込）～

800円（税込）～スコッチウイスキー、バーボンウイスキー、アイリッシュウィスキー、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウィスキー各種豊富に取り揃えております。

ピッツァマルゲリータ

生地から手作りの定番トマト・モッツァレラ・バジルのピザ

魚介のトマトソースパスタ

魚介たっぷりのトマトソースパスタ